Îlots pancréatiques
Le compartiment endocrine du pancréas (îlots de Langerhans) qui régule l'homéostasie glycémique. Les cellules bêta sécrètent l'insuline (abaissant la glycémie) ; les cellules alpha sécrètent le glucagon (augmentant la glycémie) ; les cellules delta sécrètent la somatostatine (inhibant les deux).